🐗 Caldo De Pescado Con Papas

Sofreímosla cebolleta y el ajo en trozos junto con el pimiento en tiras, sazonados con un poco de sal. Una vez rehogado, añadimos el tomate, podéis añadirlo en trozos o picado. Cuando el tomate haya rehogado unos minutos, echaremos las patatas y rehogaremos el conjunto unos 5 minutos más. Mientras lavamos cilantro, lo escurrimos y lo Heat2 tablespoons of the oil in a medium or large pot. Add the onions and saute over medium heat about 5 minutes. After that add the garlic and cook for 1 minute. Then the tomato and cook for 5 minutes or Cortamosla pescadilla de forma que aprovechamos la cabeza y la espina central para elaborar el fumet o caldo de pescado casero. Una vez tengamos los ingredientes en la cazuela, removemos con una cuchara de madera, añadimos agua y hacemos un caldo corto. A continuación añadimos perejil, la parte verde de la cebolleta y una pizca de sal. szJGMX.

caldo de pescado con papas